为保障辖区群众中秋节食品安全，切实维护月饼等节日食品市场秩序，区市场监督管理局提前着手、提前行动，8月27日，召开中秋节前糕点（月饼）生产企业行政指导会，辖区内9家糕点企业（作坊）负责人参加会议。

会议首先通报了日常监督检查中发现的主要问题及消费者投诉热点，深度剖析原因，指导企业如何有效整改，旨在让参训人员深刻理解问题本质，真正做到举一反三。

会议强调，食品生产经营者作为食品安全生产第一责任人，要时刻有清醒的认识和高度责任感，主动学习，严格遵守食品安全法律法规，将食品安全主体责任落地落实。

会议要求，各单位要自查生产环境卫生、进货查验、从业人员的健康管理制度、外包装标签等方面，切实提高风险防控能力，实现对食品生产各环节风险隐患的精准防控。

下一步，区市场监督管理局将对辖区内生产糕点的企业、作坊、现制现售门店全面检查，严厉打击违法行为，并组织开展月饼等节令食品专项抽检，坚决守牢安全底线，保护消费者合法权益。