为进一步推进和巩固国家卫生城市管理工作，近期矿山街道市场监管所对辖区内“六小”门店食品安全、餐饮油烟治理管控、门店卫生治理等情况开展专项检查。

现场重点检查从业人员是否持健康证明，后厨环境是否卫生、食品原料是否从正规渠道进货，油烟净化设施是否正常安装运行、“6S”标准化建设是否落实到位，散装的生、熟食品是否分开存放、是否按照要求储存食品，是否张贴禁烟标识等情况进行专项检查。此次共检查餐饮门店6家，问题整改2家。

下一步，矿山街道市场监管所将坚持长效常态化管理，加大检查力度，进一步压实餐饮服务经营者主体责任，持续推动卫生城市管理工作有序开展，为广大群众营造一个放心、安心、舒心的餐饮环境。