国家食品安全示范城市创建工作开展以来，上街区认真贯彻市委市政府决策部署，秉承提高全区食品安全水平的创建初心，把国家食品安全示范城市创建作为重点工作任务，采取有力措施扎实推进各项创建工作。

一是建立“高规格”的组织领导体制。区政府及时调整创建国家食品安全示范城市领导小组人员，由区长任组长，副区长任副组长，成员单位主要负责同志为成员，印发创建工作方案，先后多次召开创建推进会、专题会研究部署示范创建工作，不断完善统一、权威、高效的食品安全创建机制。各成员单位建立“一把手亲自抓、分管领导具体抓，一级抓一级、层层抓落实”责任机制，形成了纵向到底、横向到边、环环相扣的责任链条。

二是完善“全过程”的监管体系。坚决落实习近平总书记“四个最严”的要求，强化从农田到餐桌的全过程监管，严格落实食品生产经营单位主体责任，组织开展搬家式大扫除，彻底解决经营场所脏、乱、差问题。坚持把创建工作融入监管日常精细化管理之中，围绕群众关切，先后组织开展了农兽药残留、校园及周边食品安全、“三小”门店等一系列专项整治，针对检查中发现的问题，列出问题清单，明确完成时限，逐一销号，确保每一个点位、每一个业态问题排查整改到位。

三是建立“全覆盖”的督导检查机制。成立区创建督导组，联合区纪委采取“四不两直”的方式，每周对各业态“全覆盖”督导检查，并结合上级检查反馈情况进行“回头看”，推动任务落实。建立周调度、周督导、周排名机制，督促监管人员提高创建意识；建立红黑旗评定机制，坚持立查立改，边查边改，做到检查覆盖率100%，问题整改率100%。

四是营造“全民化”的创建氛围。为切实提高辖区居民对创城的知晓率和参与度，全区各级各部门明确职责分工，结合食品安全宣传周和“五进”，大力宣传普及《食品安全法》《反食品浪费法》等法律法规和食安创建活动，以重点部位、重要场所为抓手，积极运用LED屏、电子屏等多种载体滚动播放宣传标语和宣传视频，利用微信群、朋友圈、公众号、校讯通等转发致市民一封信等，形成创城浓厚氛围。

下一步，上街区将积极探索信用监管、智慧监管、风险监管等新型监管手段，提升监管效率，坚持以创促常、以创促长，把创建的成果转化为长效机制，坚决筑牢食品安全严密防线，推动食品安全工作再上新台阶。