为了营造良好的校园学习生活环境，保障校园食品安全和疫情防控常态化，全面加强我区大中小学、幼儿园食堂食品安全监管，近日，区市场监管局重点对学校食堂食品安全管理制度建立落实情况、食品经营许可证及健康证持有情况、智慧监管平台使用、从业人员管理、食堂环境卫生、加工操作规范、原料贮存、索证索票、清洁消杀、食品留样等方面进行了详细的检查。

从检查情况看，各学校食堂能做到管理规范，各项食品安全制度落实到位，但个别学校食堂仍存在食品安全管理制度不健全、食品留样不规范等问题。针对存在的问题，工作人员现场对学校餐饮管理人员进行规范指导，并责令限期整改到位。

下一步，区市场监管局将进一步加大检查力度，持续对校园进行跟踪检查，确保学校食堂食品安全不留死角，全力保障广大师生“舌尖上的安全”。