为确保2021年度我区普通高招期间食品安全，区市场监管局提前部署，提前介入，多举措做好普通高招期间的各项食品安全保障工作。

一是高度重视，明确责任。5月31日，区市场监管局召开全区普通高招食品安全保障工作部署会议，会议就普通高招食品安全保障工作进行了安排部署。要求各科所切实提高认识，把考试期间食品安全保障工作纳为近期工作重点，加强监管和巡查，严防食品安全事件的发生。同时明确责任。明确属地管理责任，切实落实考试期间及考点周边食品安全监管责任，确保考试期间食品安全。

二是排查隐患，立行立改。区市场监管局工作人员对我区两个高考考点上街区实验高中、上街区北大培文学校进行了食品安全隐患排查，重点检查从业人员健康、原料采购、进货查验记录、加工储存、餐具消毒保洁以及食品留样等关键环节，对存在的问题要求立即整改，消除各类食品安全隐患。并对外地监考教师的食宿酒店泓嘉国际酒店进行了全面的食品安全排查，确保监考老师高考期间的饮食安全。同时制定保障方案及应急预案，及时公布食品安全投诉举报电话，严格执行食品安全事故报告制度。

三是全程监督，加大检查力度。针对高考食品安全的保障要求，区市场监管局安排了四名执法人员对两个考点集中就餐点实施全程监督、驻点保障，逐一审查食谱，每餐开展监督检查，做到每日每餐必查，确保师生高考期间的食品安全。同时高考期间，各市场监管所对辖区的社会餐饮经营也加强了检查力度，消除各类食品安全隐患，为高考创建一个安全健康的饮食环境，保障今年高考食品安全。