为保障辖区食品安全,维护市场秩序,营造良好的消费环境,近期,工业路市场监管所开展了食品安全专项检查,确保辖区人民群众吃得放心,买得安心。
此次检查,以农贸市场、城乡食品店、校园周边等为重点场所,主要对预包装食品、食用农产品、猪肉制品(烟熏制品)、乳制品、酒类、食盐等进行检查。一是检查食品店、餐饮店是否证照齐全、健康证是否在有效期内、是否落实食品进货查验制度;二是检查市场上销售的猪肉是否“两证、两章一报告”齐全;三是检查经营预包装酒、散装酒的经营者是否履行进货查验、出厂检验,检查酒类是否有工业酒精勾兑酒水掺杂使假等违法行为;四是检查食盐零售商是否从食盐定点批发企业购进食盐,食盐的碘含量标准是否符合我省标准,是否存在无食盐定点批发许可证从事批发食盐等违法行为。
检查过程中,针对发现的问题,执法人员当场提出具体整改意见,要求经营者立即进行整改。通过检查,进一步规范了食品生产经营单位的经营行为,增强了他们的食品质量安全意识,有效保障了辖区居民的食品安全。